Необходими продукти: За 3 порции: 2 сварени свински сърца (около 600 г) сол на вкус черен пипер на вкус мащерка и сминдух за поръсване – отново на вкус лио за пържене За паниране: 3 яйца около 150 г галета
Начин на приготвяне: Сварените сърца се =======
