Оригинална гръцка мусака

2
154
Добави коментар

Необходими продукти: говеждо месо – 500 г смляно, може и агнешко или овнешко  лук – 10 броя малки лукчета  зехтин  масло  патладжани – 4 бр.  дафинов лист – 1 бр.  домати – 500 г  сметана – 150 г или прясно мляко  яйца – 1 брой  бульон – 300 г смесен  магданоз  черен пипер  канела – 1 – 2 щипки  карамфил – 1 розичка счукан  сол

 Начин на приготвяне  Нарежете на филии измитите патладжани без да ги белите и ги изпържете в олио до омекване. Изпържете в мас……..