Необходими продукти: Кисело мляко – 1 кофичка Яйцa – 1 бр. Сода бикарбонат – 1 ч.л. Захар – 1 с.л. Сол – 1 равна с.л. Оцет – 1 с.л. Олио – 2 с.л. Брашно – колкото поеме за средно твърдо тесто около 1 кг
Начин на приготвяне: Киселото мляко с яйцето, содата, захарта, оцета и олиото се разбъркват добре. Брашното се пресява и в него се прави кладенче…..