Руло с мармалад Ако ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
брашно 100 г (1/2 чаена чаша),
масло 65 г (1/2 пакетче)
яйца 5 бр.
пудра захар 100 г (1/2 чаена чаша)
мармалад 200 г
счукани орехи 100 г (1/2 чаена чаша),
канела 1 чаена лъжичка
пудра захар за поръсване
Начин на приготвяне:
* Жълтъците се разбиват със захарта до побеляване.
* Прибавят се брашното, разтопеното масло и накрая белтъците, разбити на сняг.
* Сместа се изсипва в намазана с масло тавичка и се пече в умерена фурна.
* Изпечената платка се поставя върху кърпа, намазва се с мармалада, поръсва се с орехите и канелата и се навива на руло.
* Когато изстине, рулото се поръсва с пудра захар.
