Забравете да купувате сладолед от магазините – все повече се превръща в скъпо удоволствие, от което лесно можете да се откажете. За да направите домашно приготвен сладолед, трябва доста малко – дори дете може да се справи с това! Пък и този сладолед си е домашен, няма по хубаво от домашно приготвеното което ще се хареса на всички вкъщи.
Необходими Продукти
прясно мляко – 1/2 л пълномаслено
яйца – 3 броя
захар – 1 ч.ч.
ванилия – 2 пакетчета
Начин на Приготвяне
Първото което трябва са направим е да сложим млякото да се свари. След това разбийте яйцата със захарта и прибавете 2 ванилии. Прибавете яйчената смес към млякото и бъркайте сместа, докато заври и леко се сгъсти. Оставете да се охлади настрана, като от време на време разбърквате.
Готовата смес прехвърлете в купа и разбийте с пасатор за малко, за да влезе въздух в сместа. Сложете сладоледа в камерата, за да се замрази. На няколко пъти разбивайте сместа с миксер, за да се не образуват големи кристали, а да стане хомогенен. Поднесете млечния сладолед със сладко, плодове или топинг по избор.
Приятен Апетит !!!
Още едно предложение за домашен сладолед
Facebook
Viber
Twitter
Pinterest
