Необходими продукти: 1 бр. кисела зелка 500 г ориз 500 г свинско месо 1 глава лук 2 бр. моркови 1 с.л. червен пипер риган олио сол
Начин на приготвяне: Зелето се изцежда и се нарязва. Морковите и лука се нарязват на ситно и се запържват до златисто. Добавя се месото, нарязано на средно големи кубчета. Когато се запържи и месото, се добавя зелето, наливат се 2 ч.ч. топла вода, за да не загори. Когато поомекне зелето, се добавя и ориза. След като набъбне ориза, се слагат червения пипер, риган и сол. Изсипва се в тава и се запича, докато изври водата.
