Лесна домашна торта за празник и делник
Необходими продукти:
5 яйца 5 с.л.захар 5 с.л.брашно 5 с.л.вода
За крема:
250 гр масло 250 гр пудра захар 250 гр счукани орехи 250 гр бисквити 500 мл тъмна кола 50 мл ром 200 гр бишкоти
Начин на приготвяне:
Жълтъците се разбиват добре с половината от захарта докато се разтопи.Белтъците се разбиват с отаналата част от захарта докато се получи необходимата твърдост.Разбитите жълтъци се добавят към разбитите белтъци.Добавят се също брашното и водата и се разбърква с лъжица, до хомогенна смес.Получената смес се изсипва в намаслена форма и се пече 15-20 мин в предварително загрята фурна на 180 градуса.
В купа се слага мекото масло, добавя се пудрата захар и се разбива добре .Към него се дбавя смлените бисквити, смлените орехи, газираната напитка, рома и се бърка с лъжица докато крема се смеси добре.
Върху изпеченият блат се нанася крема и бишкотите се подреждат оклоло тортата.
Декорира се по желание – с како, орехи или шоколад.
