Кафето е растение, което не само чудесно расте и се разбива в домашни условия, но цъфти и плодоноси. Това се случва на около петата-шестата година и е голяма атракция за стопаните. Цветовете излъчват приятен аромат, а от скритите в плодчетата семенца можете да си приготвите питие собствена реколта.
Родът на кафето наброява около 60 вида, от които Coffea arabica и неговите сортове имат най-широко приложение. Принадлежи към сем. Rubiaceae Произхожда от Етиопия, където в провиция Каффа все още има запазени храсталаци от диворастящо кафе. Кафеени плантации обаче има навсякъде, където климатът и почвите го позволяват – Индия, Индонезия, Латинска Америка, Ямайка, Африка. За най-качествено се смята йеменското кафе, а най-големият износител на кафе е Бразилия.
