Продукти за 8 порции:
200г ориз
1л. пълномаслено мляко
500мл смтана
200г захар
100г настърган кокосов орех
2 прахчета ванилия
Начин на приготвяне:
Изплакнете ориза с вряла вода. Сложете го в тенджера заедно с млякото, половината сметана, захарта и ванилията.
Оставете на възможно най-тих огън за около 1 1/2 ч., като разбърквате често, за да не залепне оризът за дъното.
Прехвърлете в голяма купа за сервиране, прибавете останалата сметана и накрая настъргания кокосов орех.
Сервирайте десерта добре охладен.
