Време за подготовка: 30 минути
Охлаждане: 1 час
Замръзяване: 30 минути
Продукти:
• 18 шоколадови курабийки с крем
• 1-1/2 чаша орехи, печени
• 2 с. л. портокалов ликьор или портокалов сок
• 2 с. л. неподсладено какао на прах
• 20 пръчици за близалки
• 1 млечен шоколад или шок. кувертюр
• 1 с. л. мазнина
Начин на приготвяне:
1. В голям блендер комбинирайте курабиите и ? чаша ядки. Бийте до смилане на курабиите. Прехвърлете в купа и добавете портокаловия ликьор и какаото, бъркайте докато се получи еднородна смес. Добавете останалите ядки и разбивайте до едрото им нарязване.
2. Постелете голям лист пергаментова хартия. Оформете сместа на малки топчета. Поставете ги върху пергаментовата хартия, поставете във всяко топче пръчица и ги замразете за 30мин.
3. В малка тенджерка поставете шоколада и мазнината. Гответе на средно ниска температура и разбърквайте докато се разтопи. Отстранете от огъня. Полейте с шоколадовия топинг. Върнете на хартията за печене. Покрийте внимателно и замразявайте в хладилник 1 час или докато шоколада застине. Ако използвате ликьор, вкусът ще омекне след ден два. Направете 20 топки.
Вижте и тези рецепти:
Топчета с орехиПродукти: 2 1/2 ч. ч. брашно, 1 ч. ч. мас, 1 ч. ч. пудра захар, 2 праха ванилия, 1 к.ч. орехови ядки. Маста се разбива със захарта на пухкава смес…
Коктейл МаргаритаНеобходими продукти 2 части текила 2 части сок от зелен лимон 1 част Трипъл Сек ( портокалов ликьор ) Лед Начин на приготвяне // // Съставките се разбиват в шейкър…
Супа с топчетаПродукти: 250 г мляно (или нарязано на парченца) месо, 50 г мазнина, 1 к.ч. ориз, 1 яйце, 1 малка глава кромид лук, 1 морков, 2 с.л. брашно, 6 ч.ч. вода,…
Ригатони с доматен сосПРОДУКТИ 2 скилидки чесън, нарязан на ситно 3/4 ч.л. едро смлян червен пипер (сладък или лют по желание) 2 с.л. зехтин 800 мл консерва домати, обелени и нарязани на дребно…
Коктейл АлкудияНеобходими продукти 25 мл. джин 15 мл. бананов ликьор 15 мл. ликьор Галиано, 15 мл. сок от грейпфрут Лед // // За украса: Резен портокал Коктейлна вишна Начин на приготвяне…
