Продукти
250 г меко масло
250 г крем сирене
1 ч.л. сол
400 г брашно
разбито яйце за намазване
ким, сусам, маково семе
Приготвяне
* Разбъркайте маслото, сиренето и солта на гладък крем. С брашното омесете меко тесто. Завийте го в найлоново фолио и го оставете в хладилника за 30 минути.
* Поръсете плота с малко брашно и разточете тестото на тънка кора с дебелина около 3 мм.
* Изрежете соленки с формички за сладки. Подредете ги в тава, покрита с хартия за печене. Намажете ги с разбито яйце и ги поръсете с подправките.
* Загрейте фурната на 180* и изпечете соленките за около 15 – 20 минути до порозовяване. Да ви е сладко!
* Принципно рецептата е с маргарин, но аз го заменям с масло, тъй като този продукт почти не присъства в кухнята ми. Преценете сами дали да ги направите с маргарин или с масло. Може да ползвате всякакво крем сирене – натурално или с подправки.
.
