Меню
Начало
Готварски рецепти
Добави рецепта
Полезни съвети
Вход
Загубена парола?
Регистрация
Приятели
Безплатни ваучери
Бадминтон в София
Женски календар
Начало Категория:
Предястия
Категории
От времето на прабаба
[19] |
Супи
[47] |
Основни ястия с месо
[99] |
Основни ястия без месо
[69] |
Рибни ястия
[37] |
Предястия
[47] |
Закуски и сандвичи
[23] |
Салати
[76] |
Сосове
[22] |
Тестени изделия
[27] |
Десерти
[78] |
За микровълнова
[5] |
Зимнина
[23] |
Напитки
[31] |
Всички категории [603]
Паниран карфиол
Продукти: Средно голяма глава карфиол4-5 лъжици царевично брашно2 лъжици пармезан /или кашкавал/1 лъжица сусамови семена1 яйцеЧерен пиперМазнинаСолНачин на приготвяне: Разделя се на розички карфиола и се пуска в кипяща подсолена вода. Кипват 2-3 минути, изваждат се, заливат се със студена вода и се отцеждат. Панировката се приготвя от 1 яйце, разбито с половин чаша вода. Добавят се царевичното брашно, малко сол и черен пипер на вкус, настърган пармезан, лъжица сусамови семена.Розичките се топват в пането и се изпържват в малко мазнина. Може да се поднесе и като гарнитура към печено пиле, пържоли, телешки шницели, пържени колбаси.
Добавено
на 19.01.2009 21:45
Тази рецепта е разгледана 573 пъти.
Печат Изпрати на приятел
