Необходими продукти:
2 ч.чаши брашно 1 с.л бакпулвер 1 ч.л. сол 1/2 ч.л.сода 1/4 ч.чаша олио 3/4 ч.чаша прясно мляко 1 пак.масло /размекнато/ 1 жълтък сирене
Начин на приготвяне:
В дълбок съд се размесва брашното с бакпулвера, солта и содата.След това към тях се добавя олиото и млякото и се разбърква.Тестото се размесва в купа до получаване на гладко тесто.Разточва се тестото на тънка кора и маслото се намазва върху него. Реже се на триъгълници.В широката част на триъгълника се слага натрошено сирене, след което се завива и се намазва с жълтък.Пече се на 200 градуса.
