Nanita: Зеленчукова супа

4
Добави коментар
Iskaredril
Iskaredril

Продукти:

1/4 малка зелка/нарязана на тънки резени/ 2бр. картофи /обелени и нарязни на кубчета/ 1бр. голям домат/нарязан на кубчета 2бр. моркови нарязани на кубчета 1шепа замразен зелен боб 1шепа фиде 1бр пилешки булон 1ч.ч. нарязан лук 1к.ч. магданоз 1к.л босилек чер пипер сол

за застройката: 1/2коф. кисело мляко 1жълтък

Приготвяне:

Запържваме лука и нарязаното зеле докато омекнат.Добавяме доматите и морковите.Оставяме още 6-7мин. да се запържат и те.Заливаме с гореща вода.Поръсваме на натрошен пилешки булон.Изчакваме да заври и след 10мин. прибавяме картофите и зеления боб.Оставяме да ври докато леко омекнат картофите.Прибавяме фидето и оставяме на котлона докато се свари.Добавяме подправките и изключваме котлона.Изчакваме да изстине и застройваме супата.