ЗДРАВЕ НЮЗ: Подправки, полезни за здравето

ЗДРАВЕ НЮЗ: Подправки, полезни за здравето

В средата на миналия век модерната западна медицина, в стремежа си да отхвърли повечето т.нар. алтернативни методи за здравословен живот, обяви използването на подправките за лечение като “шарлатански подход”. Днес обаче, далеч по-широко скроена, тя е склонна да приема и изследва тяхното въздействие и по този начин допринася за реабилитирането им – например като съветва към храната да се добавят повече подправки вместо традиционната сол и захар – за да стане храната и по-вкусна и по-полезна. Противниците на широкото използване на подправките и днес твърдят, че те са вредни за здравето. Но може би всъщност отговорът е много прост: в големи количества всичко е вредно, включително лекарствата. Несъмнено - хората, които страдат от прекомерно отделяне на стомашен сок, трябва да избягват подправките, които стимулират този процес. Преди сън не се препоръчва употребата на силен чай или кафе, които възбуждат дейността на кората на главния мозък, сърцето, кръвоносните...
Прочети цялата публикация

Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност