Лимонов пудинг (за микровълнова фурна)
Posted by BellaDonna
kuhnq1,
вкусно,
готварски,
десерт,
кулинарни,
рецепти
14:29
Какво Ви е нужно?
Кората и сока от 2 лимона
100г кафява захар
2 яйца
100г краве масло + малко за намазване на формичката
100г преситено брашно за сладкиши
3ч.л. сладка извара (ако не намерите, купете сладкарска извара и добавете в нея мед)
щипка бакпулвер (ако не сте намерили брашно с добавен набухвател)
Как да приготвите лимоновия пудинг?
1. 4 формички за пудинг (примерно по 150мл) се намазват с краве масло.
2. Маслото, захарта и лимоновата кора се разбиват с миксер или в пасатор до получаването на пухкава смес. Яйцата се добавят едно по едно. Най-накрая се слага брашното и се бърка до получаването на гладка, еднородна смес.
3. Изсипва се във формичките, покрива се с кухненско, хартиено фолио и се „пече“ в микровълнова при 650w за 4 мин.
4. За соса загрявате и преминавате през блендер изварата и лимоновия сок.
5. Сладкишът се поднася залят с ароматния сос.
Приятен апетит!
Please enable JavaScript to view the comments powered by Disqus.
comments powered by
