Какво Ви е нужно:
* картофи – 2-3 броя със средна големина
* пилешко бутче – 1бр (300-400г)
* орехи – 150г
* яйца – 3бр.
* сирене – 100г
* кисели краставички – 4-6 бр.
* лук – 1 глава
* перца зелен лук за украса
* майонеза
* сол и черен пипер на вкус
Как да направите салатата:
1. Измийте картофите добре, обелете ги, сварете ги, охладете ги и ги нарежете на малки кубчета.
2. Сварете яйцата, обелете ги и ги прекарайте през едро ренде.
3. Пилешкото бутче сварете, премахнете кожата и нарежете на ситни парченца.
4. Настържете сиренето.
5. Нарежете краставичките на мънички кубчета.
6. Почистете и нарежете лука на палки парченца.
7. Подредете всички изброени дотук съставки, посолете ги, добавете черния пипер и ги подредете в овална форма в подходящ съд. „Замажете“ ги с майонеза.
1-ви слой: картофи
2-ри слой: лук
3-ти слой: половината от пилешкото месо
4-ти слой: кисели краставички
5-ти слой: останалото месо
6-ти слой: сирене
7-ми слой: яйца
Замажете всичко добре с майонеза и украсете овалната форма с орехи, а в горната част поставете перцата зелен лук. Ако не искате орехите да са на половинки, можете да ги смелите.
*Орехите можете да замените с парченца мариновани или сварени гъби и да украсите салатата във вид на ананасови „люспи“, като наредите гъбките така, че редовете да се припокриват един друг.
„Опашката“ можете да направите и от резенчета киви.
Приятен апетит!