Аминокиселини - тяхната роля

Аминокиселини - тяхната роля

Събота, 20 Ноември 2010 14:20

Какво представляват аминокиселините ?

Аминокиселините са структурни химични единици, които образуват протеините (белтъчините). Всеки един жив организъм е съставен от протеини. Голямо  разнообразие от белтъчини взимат участи във всички процеси в организма. В човешкото тяло от протеините се сформират - мускулите, сухожилията, ставите, всички органи и жлези, косата, ноктите; протеина влиза в състава на течностите и костите. Ферментите и хормоните, които катализират и регулират всички процеси в организма, също са протеини.

Дефицитът от протеини в организма може да доведе до нарушение на водният баланс, което води до оттоци. Всеки протеин в организма е уникален и съществува за специална цел. Протеините не са взаимозаменяеми. Те се синтезират в организма от аминокиселини, които се образуват в резултат от разпределението и...
Прочети цялата публикация

Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност