Индийска кухня: Пилешко с канела, джинджифил и кокосово мляко

5
Добави коментар
mivanova29
mivanova29

Индийска кухня: Пилешко с канела, джинджифил и кокосово мляко
Posted by BellaDonna
kuhnq1,
белла донна,
кулинарни,
рецепти
10:26

Необходими продукти:

Пилешки бутчета – 6бр.
Лук – 1 глава
Картофи(пролетни, пресни) – 200 гр.
Кокосово мляко – 400 мл.
Бульон – 150 мл.
Червена люта чушка – 1бр.
Канела – 1ч.л.
Джинджифил – 1ч.л.

Начин на приготвяне:

Запържете до златисто 6 пилешки бутчета. Извадете пилешкото от тигана и на негово място за кратко запържете 1 глава нарязан лук, 1 нарязана на ситно червена люта чушка, 1 ч.л. канела и 1 ч.л. джиндижил. Върнете пилешкото в тигана заедно с 200 г ситни пролетни картофи, 400 мл кокосово мляко, 150 мл бульон. Оставете да ври, докато картофите са готови.

Приятен апетит!

Please enable JavaScript to view the comments powered by Disqus.
comments powered by