Пържени мекици

6
Добави коментар
sgotvi
sgotvi

Home » Детска кухня, Тестени изделия » Пържени мекици

Пържени мекици

Posted by
admin on
дек 19th, 2010 //

Пържени мекици

Необходими продукти
1 яйце
1/2 кубче мая
1/2 к. кисело мляко
1 ч.л. хл. сода
Щипка сол
Щипка захар
Брашно ( около 600-700 гр.)
Олио
Пудра захар
Начин на приготвяне
Пресява се брашното и се прави кладенче в средата. Прибавят се останалите продукти, като маята се разтваря в малко топла вода, а содата се гаси в киселото мляко.
Меси се меко тесто и се оставя да престои една нощ в хладилника.
Мекиците се пържат в сгорещено олио, след което се поръсват с пудра захар.