Постна кухня
Време за приготвяне: 15 минути Порции: 4 броя
Необходими продукти:
Моркови – 2-3 броя
Ябълки – 1-2 броя
Лимонов сок – 1 с.л.
Слънчогледово семе – 1 с.л.
Зехтин – 1 с.л.
Оцет Балсамико – 1ч.л.
Начин на приготвяне:
1. Почистете и измийте морковите и ябълките.
2. Нарежете ябълката на неголеми парчета. Морковите нарежете на сламки.
3. Смесете нарязаните моркови и ябълки, добавете лимоновия сок, оцета и зехтина. Разбъркайте добре.
4. Преди сервиране посипете с белено слънчогледово семе (може и тиквено).
Приятен апетит!
Източник: cookbook.itop.net
