Рибата може да е полезна за тялото, но доколко безопасно е сушито?Рибата е един от най-полезните източници на мазнини.Бодибилдърите се учат, че яденето на риба може да бъде много благотворно при увеличаването на мускулната маса. Според Д-р Хосе Антонио „Рибата е отличен източник на протеини, съдържащ жизнено важни аминокиселини, а мазнините, които съдържа (омега-3 мастни киселини), са пъти по-добри от всички останали мазнини особено що се отнася до цял куп ползи, включително спирането на растежа на туморите и намаляване на риска от сърдечносъдови заболявания. Също така рибните мазнини и по-специално ейкосапентеноичната киселина (ЕРА) е показала в редица изследвания своя антикатаболен ефект.“ Да, консумирането на риба може да изгради и предпази така ценната за теб мускулна тъкан, но доколко безопасно е да се отправиш към местния суши бар след тренировка? Може би доста безопасно, но рисковите хора като тези, които имат чернодробни проблеми или слаба имунна система, могат да се разболеят. Суровата риба или другите храни, приготвени със сурова риба, е по-вероятно да имат паразити, отколкото сготвената риба.БекиХолман
