Вкусни пълнени картофи “Ладийки”

Вкусни пълнени картофи “Ладийки”

Продукти:

1/2 кг пилешки гърди 1 кг средноголеми картофи 150 г стерилизирани гъби 4-5 кисели краставички 1 майонеза 200 г кашкавал

Приготовление:

Пилешките гърди се нарязват на ситно и се запържват в тиган или тенджера с малко олио и подправки по ваш вкус /напр. млян черен пипер, сол и малко чубрица/. Към края се добавят малко стерилизирани гъбки също нарязани на ситно. Няколко картофа се сваряват почти до омекване, обелват се,  изваждат се и след като изстинат се издълбават с ножче или с лъжичка за кафе или чай. Нарязват се на ситно няколко стерилизирани краставички. Смесват с пилешкото месо и гъбите и с тях се пълнят картофите. Върху плънката се слага по една лъжица майонеза и се поръсва обилно с кашкавал. Запичат се до получаването на златиста коричка. Ето и крайния резултат – вкусно и красиво.
Прочети цялата публикация
Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност