Темата за пресни и всякакви задушени картофки е необятна. Можеш да им добавиш всичко, за което се сещаш и да се получи фантастично ястие.
Ето поредното такова:
Задушени пресни картофи с розмарин и чесън
Трябват ти: килограм пресни картофи, сол, розмарин сушен, 2 скилидки стар чесън, 1 ч. чаша зехтин.
Много е просто. Измиваш картофките добре. Нарязваш ги на две и ги слагаш в йенска тава. После осоляваш, добавяш чесъна и розмарина, ако е сух, и поливаш със зехтина. Затваряш капака и печеш до омекване на умерена фурна.
Фантастични, ароматни и вкусни картофки за гарнитура, за пости, за вечеря с малко бяло или сирене.
Опитай, няма да можеш да им устоиш!
