Супа с праз и маслини Ако ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
3-4 стръка праз
3-4 с.л. ориз
18-20 маслини
1 яйце
4-5 с.л. олио
3 ч.ч. зелев сок
червен пипер
Начин на приготвяне:
* Задушете в мазнината нарязания на дребно праз до омекване.
* Овкусете го с червен пипер и го залейте със зелевия сок и 3 ч.ч. топла вода.
* След като заври, изсипете ориза, а след 5-10 мин. – маслините.
* Доварете супата и накрая я застройте с разбитото яйце по желание.
