Нарязваме на късове 3/4 кг крехко свинско месо и го пържим леко в 1/2 чаша мас, прибавяме 1 глава ситно нарязан лук и лъжица брашно, които също запържваме. Оцветяваме с 1 лъжичка червен пипер, наливаме вода, колкото едва да се покрие месото, посоляваме и варим. Когато месото е полусварено, прибавяме 1 буркан бамя и няколко лимонени резенчета. Доуваряваме ястието на тих огън.Поднасяме го поръсено с черен пипер.
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
СВИНСКО МЕСО С БАМЯ КОНСЕРВА, 10.0 out of 10 based on 1 rating
