Салата от спанак | Кулинарни Рецепти
Продукти за 2 порции:500 г листа от спанак, 2 твърдо сварени яйца, 1 ч.л. каперси, сол, растително масло, оцет (или лимонов сок). Начин на приготвяне: Спанакът се измива, попарва се и се оставя да изстине. Нарязва се на едро и се смесва с накълцаните яйца, ситно нарязаните каперси, оцета и растителното масло. Подправя се със сол и се сервира веднага
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
Прочети цялата публикация
САЛАТА ОТ КОРЕНИ НА СПАНАК | Кулинарни Рецепти
Корените на спанака съдържат много соли и витамини и могат да се използват за приготвяне на вкусна салата. Добре измитите корени пускаме в кипяща вода да се сварят. Сварените корени изваждаме от водата и като изстинат, заливаме със смес от олио, лимонов сок, червен пипер и сол.Поръсваме върху...
ПЮРЕ ОТ СПАНАК | Кулинарни Рецепти
Изчистваме, измиваме и сваряваме в подсолена вода 1 кг спанак. Отцеждаме го и накълцваме с ножа на ситно. Пържим 2 супени лъжици брашно в 1 кафена чашка масло, прибавяме спанака, запържваме и него леко и разреждаме с 1 1/2 чаша прясно мляко. Подсоляваме и бъркаме, докато се сгъсти пюрето....
Чорба от спанак | Кулинарни Рецепти
Продукти: 500 г спанак, 1 кафена чаша ориз, 1 непълна кафена чаша олио, 1 глава лук, 1 чаена лъжичка сол, 2 чаени лъжички брашно, червен пипер, магданоз.
Начин на приготвяме: Спанакът се изчиства, като се изрязват корените и дръжките на листата, и се мие в дълбок съд с 3–4 води, за да...
Суфле от спанак | Кулинарни Рецепти
Продукти:100 г нарязан спанак, 50 г маргарин, малко прясно мляко, 50 г брашно, 1/4 чаена лъжичка настъргано индийско орехче, 1супена лъжица сирене, сол, черен пипер, 4 яйца
Приготвяне: Спанакът се пасира и се залива с малко мляко. Прибавят се маргаринът, брашното, индийското орехче,...
ПАТЕ ОТ СПАНАК | Кулинарни Рецепти
Вземаме един телешки мозък, обелваме го и го пускаме във вряща подсолена и подкиселена вода. След като уври, го изваждаме и нарязваме на филийки. Изчистваме 1 кг спанак и го поставяме да ври във вряща подсолена вода. Варим го в съд без капак. Сварения спанак прецеждаме и промиваме със...
СУПА ОТ СПАНАК | Кулинарни Рецепти
В 3 супени лъжици олио запържваме 1/2 глава ситно нарязан лук и 100 г ориз. Доливаме 1 1/2 л кипяща вода. След като оризът почти уври, прибавяме 1/2 кг спанак, предварително очистен, измит, попарен с гореща вода и ситно накълцан. Подсоляваме на вкус и застрояваме с 1 жълтък, разбит с 3 лъжици...
Салата от домати | Кулинарни Рецепти
Продукти: 3 супени лъжици фино нарязани билки (горски анасон, копър, маточина, пореч), 2 супени лъжици настърган хрян, 1/8 л подквасена сметана или кисело мляко, сол, 1 чаена лъжичка захар, 50-1 00 г майонеза и 500-700 г домати, нарязани на четвъртинки или осминки.
Начин на...
Кюфтета от спанак с ориз | Кулинарни Рецепти
Изчистваме, измиваме 1 кг спанак и го слагаме да се задушава, леко подсолен, заедно с 1 глава нарязан лук. Когато спанакът омекне, изцеждаме го и накълцваме с ножа. Слагаме накълцания спанак в супник, прибавяме ½ чаша предварително сварен ориз, 2 яйца и ½ магданоз. Разбъркваме сместа и...
Салата от юфка | Кулинарни Рецепти
Продукти:225 г юфка, 4 едро нарязани краставички, 100 г ситно нарязани червени пиперки, 100 г нарязано на кубчета сирене, 150 г майонеза, сол, черен пипер
Приготвяне: Юфката се сварява във вряща подсолена вода, докато омекне. Изцежда се и се изплаква със студена вода. Слагат се...