Метод на приготвяне
Запържете почистеното, измито и нарязано на порционни парчета пиле в зехтина. Подправете с черния пипер и го посолете. В същата мазнина задушете нарязаните на дребно домати и гъби. След това прибавете маслините, месото, червения пипер и залейте с виното. Доварете ястието и минута преди да е готово, го поръсете със ситно нарязан магданоз.
