Настъргваме на ренде 2 моркова, 2 зелени домата и 2 чушки, нарязани на дребно, заливаме с вода и оставяме да врат до омекване. Отделно правим запръжка от 4 супени лъжици олио, 1 глава дребно нарязан лук, 1 лъжица брашно и червен пипер. Към супата прибавяме 1 кафена чашка ориз или трахана. Застройваме с 1 яйце и я поднасяме с черен пипер.
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
ЧОРБА ОТ ТУРШИЯ , 10.0 out of 10 based on 1 rating
