Как да намалите разходите за хранителните продукти във вашия ресторант/сладкарница

1
272
Добави коментар

Един от най-големите участници, в проблема с хранителните отпадъци, е ресторантьорството и всички тези отпадъци могат да навредят на крайния финансов резултат. Поставяйки цели на вашия ресторант и правейки някои малки промени (като например инвентаризация, промяна на хранителните поръчки и творческа употреба на храната), можете да окажете голямо влияние върху печалбата.

Как да контролираме разходите за хранителни продукти в ресторанта….