РецептаПитки с кимионПродукти:280 г брашно185 мл вода10 г прясна мая1 ч л сол1/2 ч л захар1/2 с л маргаринкимион на зърнаПриготвяне:• Маята се размива в 100 мл вода заедно със захарта.
• Оставя се на топло за 1 час.
• В голяма купа се пресява брашното, добавят се солта и маргаринът.
• Прибавя се закваската и останалата вода.
• Замесва се меко тесто.
• Меси се 20 минути, след което се покрива и се оставя за 1-2 часа на топло.
• След това тестото се разделя на 8 питки.
• Покриват се и се оставят за 1 час да увеличат обема си два пъти.
• Преди печене се напръскват с вода и се поръсват с кимион.
• Пекат се в предварително загрята фурна на 230 С за 13-15 минути до златисто-кафяв цвят.
Рецептата „Питки с кимион“ беше добавена на: 19.12.2008, видяна 2024 пъти Свързани категории към рецептата: Сходни рецептиКоментари за Питки с кимионДобави коментарВсе още няма коментари за Питки с кимион. Добави твоя коментар.
Питки с кимион : Готварска Рецепта от Гответе с Мен
