Зеленчукова супа с топено сирене

Зеленчукова супа с топено сирене

Категория СУПИРецептаЗеленчукова супа с топено сиренеПродукти:2 с. л. краве масло300 г тиква1 глава кромид лук1 тиквичка1 морков1 ч. л. смлян кимион1 л горещ зеленчуков бульон1 голям картоф 2 ч. л. червен пипер 150 г топено сиренеПриготвяне:• Всичките зеленчуците се почистват и се измиват. • Нарязват се на кубчета и се задушават за 5 минути в загрятата мазнина. • Подправят се със смления кимион, сладкия червен пипер и се разбъркват. • Долива се горещият зеленчуков бульон. • Сместа се оставя да кипне, огънят се намалява и зеленчуците се варят около 20-25 минути. • Към края на варенето се прибавя и нарязаното топено сирене. • Супата се прехвърля в каната на кухненския робот (блендер) и се смила на пюре. • Зеленчуковата супа с топено сирене се поднася веднага, гарнирана със заквасена сметана и крутони.Бележки:Зеленчуковата супа с топено сирене е една чудесна крем супа за студените дни :) Свързани категории към рецептата: Сходни рецептиВсички Коментари за Зеленчукова супа с топено...
Прочети цялата публикация
Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност