Кекс Зебра : Готварска Рецепта от Гответе с Мен

Кекс Зебра : Готварска Рецепта от Гответе с Мен

РецептаКекс ЗебраПодготовка: 20 мин.Готвене: 40 мин.Порции: 8-10 Продукти:4 яйца ( ХL)250 г захар250 мл прясно мляко250 мл олио1 ч. л. ванилова есенция300 г брашно тип 5001 с. л. бакпулвер1/4 ч. л. сол 2 и 1/2 ч. л. какао на прахПриготвяне:• Фурната се загрява на 180 С. • Огнеупорна кръгла тава (23-25 см) се намаслява, след което се застила с хартия за печене. • В купа се разбиват яйцата със захарта до побеляване. • Сипват се млякото, олиото и есенцията. • Всичко се разбърква добре. • В друга купа се пресяват брашното, солта и бакпулверът. • Към сухата смес (брашното) се изсипват течната смес (яйцата и т.н.). • Тестото се разбърква добре, но не се прекалява с бъркането, иначе кексът няма да бухне. • Отделя се половината тесто и към него се добавя какаото. • Разбърква се и се получава тъмно тесто. • Във формата по средата се сипват 3 с. л. от бялото тесто. • Отгоре върху него бързо се сипват 3 с. л. тъмно тесто. • Така се редуват, докато не свършат. • ВАЖНО да не се разбъркват...
Прочети цялата публикация
Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност