Пържоли с черен пипер и карамелизиран лук

Пържоли с черен пипер и карамелизиран лук

Категория ЯСТИЯ С МЕСОРецептаПържоли с черен пипер и карамелизиран лукПодготовка: 10 мин.Готвене: 15 мин.Порции: 4 Продукти:1 ч. л. едро смлян черен пипер2 с. л. ситно нарязан магданоз4 броя котлети (свински или телешки с кост)60 мл зехтин2 (400 г) големи глави кромид лук2 с. л. балсамов оцет1 с. л. сушени домати в зехтин2 скилидки пресован чесънПриготвяне:• За рецептата "Пържоли с черен пипер и карамелизиран лук" по желание пържолите се почистват от гръбначната кост. • Пържолите се начукват леко и се втрива едро смлян черен пипер и ситно нарязан магданоз. • Покриват се и се оставят настрани докато се приготвя лукът. • Лукът за рецептата "Пържоли с черен пипер и карамелизиран лук" се нарязва на тънки филийки, след което се разделя на халки. • Запържва се в загрят зехтин (1 с. л.) за 10 минути или до златист цвят. • Прибавя се 1 с. л. балсамов оцет и се запържва за 5 минути или докато лукът не се карамелизира. • Тиганът за рецептата "Пържоли с черен пипер и карамелизиран лук" се...
Прочети цялата публикация
Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност