Салата от круши, целина и синьо сирене

Салата от круши, целина и синьо сирене

РецептаСалата от круши, целина и синьо сиренеПодготовка: 15 мин.Готвене: 10 мин.Порции: 4 Продукти:3 твърди круши100 г синьо сирене2 стръка (селъри) целина3 с. л. орехови ядки1/2 глава червен лук2 шепи рукола или салата1 с. л. краве масло3 с. л. мед ЗАЛИВКА 5 с. л. зехтин сок от 1 лайм 1 ч. л. мед смлян черен пиперПриготвяне:• Крушите се нарязват на тънки резени, а лукът на дребно. • Ореховите ядки се накълцват на едро, сиренето се начупва с вилица, а стръковете целина се нарязват на дребно. • Листата от маруля се накъсват с ръце или се нарязват на ивички. • В среден тиган се разтопява кравето масло. • Изпържват се резените круша за 2-3 минути. • Прибавят се медът, ореховите ядки и лукът. • Всичко се пържи още 4-5 минути. • За заливката се разбъркват всички продукти. • В чинии се разпределят крушите, лукът, целината и ореховите ядки. • Отгоре се поръсват с марулята и синьото сирене. • Салатата от круши, целина и синьо сирене се полива със заливката и се...
Прочети цялата публикация
Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност