Баница

Ако се чудите за какво става дума, много е просто – за баница. Но преди години, докато мятах кори в квартирата като студентка една приятелка кръсти направената от мен баница – Ваница и така си и остана.

Та тази същата я правя всеки път за Нова година и както обещах онзи ден, когато стана дума за Ъпсурт-ните късмети, сега давам рецептата за баница.

Трябват ви:

1 пакет кори за баница (аз предпочитам тези на една известна българска марка, които правят и маргарин и името им е като хубаво женско име)

4 яйца

1 кофичка кисело мляко

1 чаена лъжичка сода

300-350 гр. сирене

1/3 ч.чаша олио

1 пакетче краве масло

Предварителни приготовления:

Преди да започнете със самото правене на баницата, си пригответе тава и я намажете обилно с олио – на дъното и по стените.

Какво се прави с продуктите:

В кофичката кисело мляко слагате лъжичка сода и малко разбърквате. Целта е да му оставите малко време, за...
Прочети цялата публикация