Пиле с шунка и кашкавал

1
Добави коментар
smolyandnes
smolyandnes

С апетитното „Пиле с шунка и кашкавал“ ще се представите като най-добри кулинари пред семейството и гостите си, а е толкова лесно за приготвяне!

 

Необходими продукти:
1 тарелка пилешки гърди – около 750-800 гр.
4-5 глави лук
2 яйца
300-400 гр. шунка
кашкавал

Начин на приготвяне:
Пилешките гърди се оформят на пържоли и се запържват  до готовност. Лука се нарязва на не много ситно и се задушава в малко олио до омекване. След като изстине се смесва с разбитите яйца. /Може да опитате само с едно яйце,  сместа трябва да е гъстичка и да не се разтича/  В тавичка се нареждат изпържените пилешки гърди, след това се изсипва сместа с лука, така  че да покрие пържолките. Нарежда се шунката, нарязана по дължина. Отгоре се слага кашкавал – на парчета или настърган.  Пече се на горна фурна, грил  или обикновена скара с горно нагряване. Още по – бързо става с готови пилешки филета на скара / във вакуумна опаковка в пакетче по 4-5 бройки  по -малки/.