Скони с бекон, яйца и горчица

33
Добави коментар
Gotvachkata
Gotvachkata

РецептаСкони с бекон, яйца и горчица Подготовка: 30 мин.Готвене: 20 мин.Порции: 16 Продукти:2 резена бекон315 г брашно с бакпулвер90 г краве масло2 твърдо сварени яйца50 г настъргано сирене тип Витоша или Ементал1 с. л. зърнеста горчица1/2 ч. л. сол230 мл прясно мляко
2 с. л. настърган кашкавал, допълнителноПриготвяне:• За рецептата „Скони с бекон, яйца и горчица“ беконът се нарязва на дребно и се изпържва до златист цвят.
• Прехвърля се върху кухненско руло, за да се отцеди от излишната мазнина.
• Брашното, пресято със солта, се стрива с ръка заедно с маслото, за да се образуват трохи.
• Добавят се дребно нарязаните яйца, беконът, горчицата и всичко се размесва добре.
• Постепенно се прибавя млякото и се омесва меко и леко лепнещо тесто.
• Замесеното тесто за рецептата „Скони с бекон, яйца и горчица“ се поставя върху наръсена с брашно повърхност.
• Меси се още 3-5 минути до гладко тесто (ако лепне при обработката, се поръсва с малко брашно).
• Разточва се на кора с дебелина 2 см.
• С водна чаша (форма за бисквити) с диаметър 5 см се изрязват кръгчета (питки).
• Нареждат се върху покрита с хартия за печене тава.
• Отгоре се поръсват с допълнителния кашкавал.
• Пекат се в предварително загрята фурна на 210-220 С за 15 минути.
• Сконите с бекон, яйца и горчица се изваждат и се оставят да изстинат върху метална решетка до стайна температура.Бележки:Рецепта за Скони с бекон, яйца и горчица – рецепта за нещо вкусно, бързо и лесно за приготвяне :)) Опитайте нашата рецепта и няма да съжалявате 🙂
Рецептата „Скони с бекон, яйца и горчица “ беше добавена на: 18.02.2009, видяна 6109 пътиЕтикети: скони, рецепти от английската кухня, питки без мая, рецепти с варени яйца, бързи рецепти, рецепти за скони, рецепти за фурна, рецепти с бекон, рецепти с горчица Свързани категории към рецептата: Сходни рецептиКоментари за Скони с бекон, яйца и горчица Добави коментарВсе още няма коментари за Скони с бекон, яйца и горчица . Добави твоя коментар.