Скони с бекон, яйца и горчица

Скони с бекон, яйца и горчица

РецептаСкони с бекон, яйца и горчица Подготовка: 30 мин.Готвене: 20 мин.Порции: 16 Продукти:2 резена бекон315 г брашно с бакпулвер90 г краве масло2 твърдо сварени яйца50 г настъргано сирене тип Витоша или Ементал1 с. л. зърнеста горчица1/2 ч. л. сол230 мл прясно мляко 2 с. л. настърган кашкавал, допълнителноПриготвяне:• За рецептата "Скони с бекон, яйца и горчица" беконът се нарязва на дребно и се изпържва до златист цвят. • Прехвърля се върху кухненско руло, за да се отцеди от излишната мазнина. • Брашното, пресято със солта, се стрива с ръка заедно с маслото, за да се образуват трохи. • Добавят се дребно нарязаните яйца, беконът, горчицата и всичко се размесва добре. • Постепенно се прибавя млякото и се омесва меко и леко лепнещо тесто. • Замесеното тесто за рецептата "Скони с бекон, яйца и горчица" се поставя върху наръсена с брашно повърхност. • Меси се още 3-5 минути до гладко тесто (ако лепне при обработката, се поръсва с малко брашно). • Разточва се на кора с дебелина 2...
Прочети цялата публикация
Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност