Крем супа от карфиол с бекон

Крем супа от карфиол с бекон

РецептаКрем супа от карфиол с беконПодготовка: 10 мин.Готвене: 30 мин.Порции: 4 Продукти:400 г карфиол700 мл пилешки бульон 100 мл течна готварска сметана50 г бекон2 стръка прясна мащерка сол смлян черен пиперкрутони Приготвяне:• Беконът се нарязва на кубчета и се запича на 200 С до хрупкавост. • Карфиолът се почиства, измива и накъсва на розички. • Пилешкият бульон се довежда до кипване и се прибавя карфиолът. • Добавя се мащерката и всичко се вари 20 минути на среден огън. • След като карфиолът омекне, се изважда мащерката. • Супата се прехвърля в блендер и се смила до еднородна смес. • Връща се в тенджерата и се сипва сметаната. • Крем супата се разбърква и се загрява. • Овкусява се със сол и черен пипер на вкус. • Разпределя се по чинии, като се гарнира отгоре с бекон, крутони и прясна мащерка. • Крем супата от карфиол с бекон се консумира топла. Бележки:** Тази рецепта "Крем супа от карфиол с бекон"съдържа продукти за 4 порции *** Време за приготвяне : 30 минути **** Рецепта...
Прочети цялата публикация
Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност