Рецепта за домашен течен шоколад

Рецепта за домашен течен шоколад

Какво ще Ви е нужно:

* 1 пак. сухо мляко (стандартно са около 100 г) * 10 с. л. пудра захар * 1 пак. краве масло (разтопено) * 3 с. л. какао (изберете висококачествено) * 2 ванилии * 130 мл топла вода

Как да го направите:

1. Сложете водата в тенджерка и я сгорещете. 2.Добавете пудрата захар и бъркайте до пълното ѝ разтваряне. 3. Изсипете към сладката вода разтопеното краве масло и бъркайте докато се получи относително еднородна смес. Намалете котлона до средна температура. 4. Смесете сухото мляко с ванилиите и какаово и ги изсипете към горещата смес като непрестанно бъркате. Сместа трябва да стане абсолютно гладка. При нужда използвайте миксер. 5. Готовият шоколад се изсипва в десертни чашки и се оставя в хладилника за около час, за да се стегне. Да Ви е сладко!


Прочети цялата публикация
Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност