Крем супа от леща с къри

РецептаКрем супа от леща с къриПодготовка: 10 мин.Готвене: 20 мин.Порции: 4 Продукти:1 глава кромид лук2 с. л. олио200 г червена леща1 с. л. къри500 мл прясно изстискан портокалов сок600 мл зеленчуков бульон сол и смлян черен пипер магданоз
сметанаПриготвяне:• Лукът се обелва и нарязва на ситно.
• В тенджера се сгорещява олиото и се запържва лукът до омекване.
• Прибавят се лещата и кърито.
• Пържат се 1 минута, след което се сипват сокът и бульонът.
• Супата се довежда до кипване, след което огънят се намалява.
• Вари се 15-20 минути до омекване на лещата.
• Супата се пасира с ръчен блендер.
• Крем супата от леща с къри се разпределя по чинии.
• По желание се гарнира със заквасена сметана и поръсена със ситно нарязан магданоз.Бележки:Пробвайте нашата рецепта Крем супа от леща с къри и благодарение на подправката ще се докоснете до далечната индийска кухня, която ще ви подари едно по-различно вкусово усещане. А в комбинация със свеж портокалов сок тази Крем супа от леща с къри се очертава като едно неповторимо и незабравимо, страхотно ястие 🙂 Свързани категории към рецептата: Сходни рецептиКоментари за Крем супа от леща с къриДобави коментарВсе още няма коментари за Крем супа от леща с къри. Добави твоя коментар.