Приготвени по този начин картофите са много подходящи както за гарнитура, така и за предястие и салата.
Необходими продукти:
1 кг картофи
150 гр масло
сол, магданоз, черен пипер, кимион – по желание
Начин на приготвяне:
Обелете картофите, нарежете на по-едри парчета и ги сварете в подсолена вода с бучка масло. Варите до готовност, но внимавате да не се преварят. Отцедете сварените картофи и ги залейте с препържено масло и поръсете с черен пипер, кимион и магданоз. Сервирайте топли.
