Сварете в много малко количество подсолена вода 3/4 кг свинско месо, нарязано на малки парчета. Прибавете 3 лъжици зехтин и задушавайте месото, докато се запържи. Сварете отделно в 1 л подсолена вода бялата част от 3 стръка праз, нарязана на дребно и 1 настъргана глава целина. Прибавете запърженото месо и малко настъргано индийско орехче. Доварете супата. Преди да я свалите от огъня, прибавете 1 винена чаша кокосово мляко (може да го замените с обикновено мляко), 1 лъжица оцет, сол и черен пипер.
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.5/10 (2 votes cast)
Супа от свинско месо 2, 5.5 out of 10 based on 2 ratings
