Към вегетарианството с любов

Към вегетарианството с любов

Каквато и да е причината за решението ви да се при­съедините към вегетарианците, би трябвало да пристъп­вате към изпълнение на това решение последователно и постепенно. Ще ви помогнат съветите на д-р Ралица Стоева – дипломиран кинезотерапевт, автор на редица публикации, в това число и по темата.

От книгата „Вегетарианско хранене“ на издателство Колхида Автор: Ромела Русинова

Промяната в храненето трябва да стане бавно, постепенно и методично.

Необходими са не по-малко от няколко седмици. Първата седмица започнете с един безмесен ден, през следващата седмица минете на два дни, през третата на три и. т.н. Заменете месото с порция зърнени или бобови храни, със соев заместител, с ядки, с несолено бяло сирене или кашкавал. Мнозина изоставят първо свинското, говеждото, другите червени меса, после птичите меса и накрая рибите.

Непременно прибавяйте към диетата си от ден на ден разнообразие от плодове, зеленчуци, пълно­зърнести продукти, бобови...
Прочети цялата публикация

Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност