Необходими продукти:
1 пакет бишкоти( или според големината на съда,необходими за два реда);
400 грама кисело мляко;
400 грама заквасена сметана;
200 грама пудра захар;
1 консерва от ананас на шайби;
1 пакетче желатин;
1 супена лъжица кристална захар;
Начин на приготвяне:
Отцедете сока от консервата ананас, дабевет супена лъжица захар и заврете докато захарта се разтопи. Разтворете желатина. Киселото мляко, сметаната и пудрата захар разбийте в еднородна смес. Добавете към нея желатина. Бишкотите потопете в ананасовия сок и наредете. Върху тях поставете шайбите ананас, покрийте с половината крем. Наредете следващият ред бишкоти, пак ананас и покрийте с останалото количество крем. Оставете в хладилника за мининум три часа да стегне. Надявам се се убедихте, че това е изключително лесна и бърза за приготвяне торта. Опитайте и ще се убедите колко лека и приятна за небцето е тя.
С тази торта успешно открих сезона на летните сладкиши. Да ви е сладко !:)
