Портокалово боле
Съставки:
за 10 чаши: 6 портокала, 1 лимон, 3-4 супени лъжици пудра захар, 1 бутилка бяло вино, 2 винени чаши коняк, 2 бутилки газирана вода.
Инструкции:
Кората на двата портокала се настъргва и се смесва със захарта, а сокът им се изстисква. Останалите портокали се обелват и се нарязват на кубчета, заливат се с изстискалия портокалов сок и се наръсват с настърганата и озахарена портокалова кора, заливат се с 1/2 от виното и се слагат в хладилника. Останалите съставки също се охлаждат. Лимонът се нарязва на толкова реаенчета, колкото гости ще има на масата. Съдът за болето се слага в съд с лед и на дъното му се подреждат портокаловите кубчета и се заливат с коняка и останалата 1/2 от виното. Съдът се поднася на масата и там се долива газираната вода. Напитката се разбърква леко и се налива в охладените чаши, в които е сложено по 1 резенче лннон, и се поднася с кекс или бисквити. Пие се бавно на глътки.
GD Star Rating a WordPress rating system
Портокалово боле, 10.0 out of 10 based on 1 rating
