Как да си сготвим боб без боб? | Кулинарни Рецепти

Как да си сготвим боб без боб? | Кулинарни Рецепти

Как да приготвим боб без боб? Или как да нахраним семейството с лъжица брашно? Днес подобни рецепти от времето на Втората световна война преживяват ренесанс в Гърция. Книгата, в която са събрани, се превърна в бестселър, пише “Дойче веле”. “Гладни сте? Нямате пари за месо? Омесете кюфтетата си от булгур. Вместо яйца използвайте желатин. Най-добре е да ядете много билки и зеленина. Стомахът не ги смила бързо и по този начин получавате илюзията, че сте сити. Най-важното – дъвчете много дълго и бавно!” Това са някои от напътствията, с които гърците оцеляха по време на окупацията през Втората световна война. Навремето вестниците редовно публикуват рецепти и трикове, които улесняват преживяването на гръцкия народ. Днес тези рецепти преживяват невиждан ренесанс. Излязлата миналата година книга “Рецепти на глада” от Елени Николаиду, за очудване на самата авторка, се превърна в бестселър. Медиите я определиха като “Книга на кризата”. Да нахраниш всички с лъжица брашно Но всъщност...
Прочети цялата публикация

Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност