Мангото произхожда от Югоизточна Азия.
Плодовете на мангото са с различни размери, според сорта и условията на отглеждане, често близки до лимона.
Мангото прилича на кръша, но може да е с овална или продълговата форма.
При узряване оцветяването преминава от зелено, жълто, през оранжево към наситено червено. Обикновено плодовете на мангото са неравномерно оцветени, тъй като се берат въззелени. Плодовото месо е жълто или оранжево и сочно. В средата мангото има плоски семки.
Мангото е много полезен плод. Съдържа витамин С повече от цитрусовите плодове. Съдържа и голямо количество витамини от гупата на витамин В.
Плодовете на мангото са богати на антиоксиданти, полифеноли, флавоноиди, танини и др. Съдържа и витамин Е, които проявяват имуносзтимулиращи и противорадиационно свойства и нормализира мастния, белтъчния и минералния обмен в организма.
В мангото има и достатъчно захари, които увеличават енергийния баланс.
Мангото се препоръчва на работохолици.
Много полезно е изпиването на чаша сок от манго сутрин за по-голяма работоспособност през деня.
Пресния сок от манго укрепва стените на кръвоносните съдове и предпазва от атеросклероза.
Мангото съдържа повече бета каротин, отколкото морковите и предпазва зрението.
Плодовете на мангото съдържат естествени плодови киселини и влакнини и действат слабително.
Един голям плод от манго удовлетворява дневната потребност на организма от калий..
Мангото е особено ценно за жените, тъй като подържа кожата дълго време в добро състояние.
Мангото често се включва в състава на масажните кремове.
Активните вещества, съдържащи се в мангото, възвръщат способността на кожата да задържа влагата. Маската за лице от пресни плодове съживява и тонизира кожата. Това е най-бързия начин за освежаване на лицето и шията.
В плодовете на мангото се съдържат и уникални ферменти, които стимулират колагена и еластиновите влакна, отговорни за еластичността на кожата
Тези които често страдат от херписи, трябва да знаят, че мангото съдържа уникалното противовирусно вещество мангиферин, което поставено поне 20 минути върху устните, предотвратява развитието на херпеса.
Консумирането на пресен сок от манго увеличава мъжествеността.
Трябва да се избират полумеки плодове с гладка повърхност. Наличието на петна е знак, че мангото е презряло или нападнато от болести.
Зрелите плодове се съхраняват в хладилник за няколко дни.
Манго
