Продукти:
ягоди
1,5 килограма захар на един литър иззстискан сок
Приготвяне:
Ягодите намачкваме добре и ги оставяме за два дни да ферментират. Прецеждаме първо през сито, а след това през тензухена кърпа. Течността, която получим разреждаме наполовина с вода. На един литър получен сок прибавяме 1,5 килограм захар. Разбъркаме сока със захарта и го слагаме на да ври до получаване на гъст сироп. Три минути преди да махнем сиропа от котлона прибавяме лимонтузу – на 1 килограм захар се слага 1 чаена лъжичка лимонтузу.
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 8.0/10 (1 vote cast)
сироп от ягоди, 8.0 out of 10 based on 1 rating
