Бисквитки с овесени ядки
Видяна: 8153
Продукти
170
г
масло
на стайна температура
1
ч.ч.
захар
1
яйце
1
ч.л.
ванилия
105
г
брашно
1
ч.л.
сода
2
г
сол
260
г
овесени ядки
Начин на приготвяне
Застиламе 2 тави с хартия за печене и слагаме овесените ядки да се запекат за 8 минути, докато пуснат аромат (на 170 градуса). В купа разбиваме маслото и захарта до кремообразна и гладка смес (около 2-3 минути). Добавяме яйцето и екстракта от ванилия и разбъркваме до хомогенност. В отделна купа смесваме брашното, содата и солта. Добавяме сухата смес към течната и разбъркваме, колкото брашното да се поеме. Добавяме овесените ядки и разбъркваме леко.С влажни ръце оформяме по-големи бисквитки. Подреждаме ги в тава и печем около 20-тина минути. Трябва да са сухи по краищата, но влажни по средата. Оставяме бисквитките за няколко минути в тавата преди да ги прехвърлим в купа.
от
Нина Тодорова
06 февруари 2012, 16:58
Нина е главен редактор на Kulinaria.bg, изкусен майстор в кухнята и естет.
Обожава фотографията, любител е на автомобилите и високите скорости, най-вече Бъмбълбий.
Небето е лимитът. Полетите и скоковете от високо – изключително изживяване, скоковете в дълбоко – истинско предизвикателство.
Отхапаната ябълка е страст, особено гарнирана с шоколад и сладолед. Винаги може повече и още!
